魚のピカタ

材料（4人分）

• 魚・・・4切（1切40ｇ程度）
• 塩こしょう・・・少々
• 小麦粉・・・適量
• 卵・・・1個
• 油・・・適量

作り方

1.魚に塩コショウをして、小麦粉をまぶす。

2.卵を溶き、1.をくぐらせて、フライパンで焼く。